11:57 16/04/2014 GMT+7

Món ngon tăng chiều cao: Gà xào hạnh nhân thơm ngon

Cả gà và hạnh nhân đều là thực phẩm đầy đủ chất dinh dưỡng giúp tăng chiều cao và tăng cân tăng cơ hiệu quả. Hãy cũng thưởng thức món ngon tăng chiều cao với gà xào hạnh nhân bổ dưỡng.
 

Vì sao món gà xào hạnh nhân được xem là món ngon tăng chiều cao?

Thành phần chính là thịt gà và hạnh nhân là hai loại thực phẩm được xem là nhiều dinh dưỡng cần cho hệ xương phát triển. Trong đó có:

- Thịt gà được xếp vào một trong bảy thực phẩm hỗ trợ tăng chiều cao. Bởi trong thịt gà có rất nhiều protein và canxi có lợi cho quá trình hấp thu và củng cố độ cách chắn của hệ xương. Chỉ cần thêm một lượng thịt gà nhỏ vào trong thực đơn hàng ngày có thể giúp chiều cao của bạn được cải thiện đáng kể.

Món ngon tăng chiều cao: Gà xào hạnh nhân thơm ngon - 1

- Hạnh nhân nói riêng và ngủ cốc nói chung là một nhóm thực phẩm đứng thứ năm trong bảy thực phẩm tự nhiên hỗ trợ tăng chiều cao hiệu quả, an toàn. Hạnh nhân cung cấp cho cơ thể nhóm vitamin B, magie và protein, kèm theo một chút chất béo tốt, giúp hệ tiêu hoá làm việc tốt hơn, cơ thể hấp thu dinh dưỡng hiệu quả hơn. Đặc biệt, hạnh nhân rất có lợi cho sự phát triển của trẻ trong tuổi dậy thì.

Chế biến món ngon tăng chiều cao: Gà xào hạnh nhân cho hai người ăn

Nguyên liệu cần có:

- Thịt gà nạc: 300 – 400 gram

- Hạnh nhân nguyên hạt: 100 gram

- Củ đậu: 100 gram

- Mướp hương: 1 quả nhỏ

- Cà rốt: 1 củ vừa

- Su hào: 1 củ nhỏ (nặng khoảng 100 gram)

Món ngon tăng chiều cao: Gà xào hạnh nhân thơm ngon - 2

- Nấm hương: 10g

- Dầu ôliu hoặc mỡ heo (khuyến cáo dùng dầu ôliu tốt cho sức khoẻ hơn)

- Hành tây: 1 củ

- Hành tím: 2 củ

- Bột đao: 30g

- Các gia vị: nước mắm, muối, bột ngọt, tiêu xay, húng lìu (bột gia vị)…

- Rau gia vị: rau mùi

Sơ chế

- Thịt gà rửa sạch và thái hạt miếng vuông nhỏ, vừa ăn. Sau đó ướp với 1/3 muỗng tiêu, 1 muỗng mắm, 1 muỗng đầy bột húng lìu, 1/3 muỗng bột ngọt; rồi trộn đều và để khoảng 10 5-10 phút cho ngấm gia vị.

Món ngon tăng chiều cao: Gà xào hạnh nhân thơm ngon - 3

- Củ đậu, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi nhỏ.

- Su hào gọt vỏ, rửa sạch rồi thái hạt lựu.

- Nấm hương ngâm với nước muối pha loãng, dùng dao gọt bỏ những vết dơ. Sau đó cắt nhỏ, để ráo nước.

- Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu.

- Hạnh nhân ngâm nước muối pha thật loãng rồi bóc bỏ lớp vỏ, để ráo nước.

- Hành tây lột vỏ, rửa sạch và thái dọc theo sợi mỏng.

- Bột đao hoà với một ít nước.

- Hành tím thái mỏng.

Chế biến

- Cho một ít dầu ôliu (mỡ heo) vào chảo, đợi dầu nóng rồi thả hạnh nhân vô và đảo đều cho đến khi giòn. 

- Lấy một chảo khác, cho khoảng 3-4 muỗng dầu ôliu (hay 2-3 muỗng mỡ heo), đợi dầu nóng thì phi hành tím cho thơm vàng.

Món ngon tăng chiều cao: Gà xào hạnh nhân thơm ngon - 4

- Lần lượt thả su hào, củ đậu, cà rốt, mướp vào và xào. Khi các củ, quả tái đi thì nêm một ít mắm và muối hơi nhạt rồi tiếp tục đảo đều.

- Sau đó cho thịt gà ướp sẵn và hành tây cắt sợi vào trong chảo. Khuấy bột đao và đổ chung.

- Nêm lại một lần sao cho vừa ăn. Cuối cùng đổ hạnh nhân vào chung và đảo đều.

- Xúc món ăn ra đĩa, rắc một ít hạt tiêu xay, rau mùi lên phía trên.

Món ngon tăng chiều cao: Gà xào hạnh nhân thơm ngon  - 5

Gà xào hạnh nhân ăn kèm với cơm nóng rất ngon!

Không chỉ ngon mà dễ thực hiện, gà xào hạnh nhân sẽ cung cấp cho cơ thể đầy đủ các chất cần thiết để tăng chiều cao hiệu quả.

Mine

Nhận xét và thảo luận
 
Captcha
Refesh
Bấm vào nút bên cạnh để làm mới
 
 
 
 
 
 
Đang xử lý...